おはよーございます！ うちの店ってコーヒーに対して 力入れてないんですけど 僕はコーヒーが好きです ラテアートもお客さんが喜んでくれるだろうと思って覚えました 今ではその域を超えてしまってますが。 昨日、お客さんに ここのコーヒー好きちゃうけど …

金属フィルターを、使い始めてどのくらいになるんだろう？ まあ数ヶ月 最近やっと美味しい淹れ方が わかってきました！ 金属フィルターは エコでコーヒーアロマがそのまま楽しめて がっつりとコーヒーの良さを引き出せる！ みたいなの書いてて うおおおおお…

コーヒーってあやふや 淹れ方から数通り アクはマズイから最後まで落としきるとマズイ成分が入るよー じゃあフレンチプレスは美味しくないの？ そんなことはない ペーパーフィルター、金属フィルター、なんならカリタやらメリタやら どれが結局いいの？ どれ…

おはござーます！みなさん！ 最近ね、書かないなーと思ってたでしょ？ 待ってたでしょ？ あれ？ そもそも見てない？ まあなんでもいいです！わら 今日はね！ ここ最近金属フィルターを買ったんですよ！ でもなかなか上手く淹れられなくてですね。 練習に練習…